단양맛집 대교식당 흑마을제육볶음

[대교 식당]

연락처 : 043-423-4005

주소 : 충북 단양군 단양읍 중앙 2로 9 대교 식당

 

단양여행을 하신다면 단양 대교 식당에 꼭 가보시길 추천드린다.

저녁 식사할 곳을 물색하다가 대교 식당이 평이 좋길래 단체 예약이 되냐고 하니 단체를 한 번에 받을 수 있는 상태가 안될 수도 있다고 해서 테이블은 따로 앉을 수도 있으니 그냥 오라는 말에 그냥 방문했다.

다행히 앉을자리는 있었고 두 팀으로 나눠서 앞뒤로 앉을 수 있었다.

뭘로 주문할까 고민하다가 여론이 제육볶음으로 흘러서 흑마늘 제육볶음으로 주문했다.

대교 식당은 쏘가리매운탕, 흑마늘 제육볶음, 흑마늘 오징어볶음, 다슬기해장국, 다슬기 들깨탕, 다슬기 순두부, 소고기 해장국, 뚝배기 불고기, 차돌 된장찌개가 주메뉴라고 보시면 된다.

사이드 메뉴로 양송이 떡갈비와 곤드레 전병, 계란찜 등이 있다.

 

밑반찬들과 함께 나온 흑마늘 제육볶음이다.

제육볶음이 다 거기서 거기지 뭐 하는 생각을 했는데, 

오~ 이건 정말 맛있는 걸! 하고 감탄했다.

 

일단 오징어가 질기지 않다.

익혀서 나온 오징어는 조금씩 식어가면서 약간 질겨지는데 흑마늘 제육볶 속의 오징어는 부들부들하다.

양념 간이 잘 스며들고 숯불 맛이 나는 돼지고기는 돼지 냄새 하나도 없이 정말 맛있다.

제육볶음의 돼지고기도 아주 부드럽다.

 

파채와 야채가 너무 숨 숙지 않은 채로 그릇에 나와서 제육볶음과 함께 집어 먹으니 식감이 참 좋다.

밑반찬들도 다 맛있고, 미역국이 나왔는데, 이 또한 맛있었다.

맛있는 흑마늘 제육볶음!

다음에 단양에 또 올 일이 있다면 또 들러볼 것 같다.

여행지 음식메뉴치고는 단가도 비싸지 않고 양도 많아서 푸짐하게 먹었다.

대교 식당의 아쉬운 점은 식당 앞에는 주차공간이 없어서 근처에 공영주차장이나, 건물 뒤의 주택가 골목에 주차해야 한다.

이 점이 좀 아쉽긴 하지만 저녁에 가서인지 주차를 못할 정도는 아니었다.