인근주민 수비드 통닭

 

 

 

 

 

 

 

 

 

인근주민에서 맛본 치즈 듬뿍 수비드 통닭

 

 

수비드통닭집이 괜찮은 곳이 있다고 해서 갔다.

 

안에 들어가니 큰 화덕이 있었다.

 

수비드가 뭔 뜻인지 찾아보니 요리 재료를 진공상태에서 뭉근하게 익히는 방식이었다.

 

인근주민

 

 

 

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메뉴판을 보니 종류가 엄청 많다.

 

그 중 대표 메인이라 알려진 치즈가 들어간 화덕 통닭을 주문했다.

 

 

 

고기살이 아주 부드럽고, 스파게티 면이 들어 있어서 찢은 고기와 함께 돌돌 말아서 먹으니 맛있다.

 

치즈가 많아서 조금 느끼하다고 느낄 수 있는데, 치즈맛을 좋아하기에 맛있게 먹었다.

 

 

인근주민

 

 

 

 

 

가격은 일반 치킨과 비교하면 몇 천원 비싸다고 느낄 수 있는데, 조리과정이 좀 특색 있으니 패스..

 

 

 

 

닭고기 외식 하면 백숙, 삼계탕, 닭볶음탕, 치킨이 일반적인데, 수비드통닭도 괜찮은 것 같다.

 

우리가 갔을 때 젊은 친구들이 맥주마시며 많이 있었다.

 

아무래도 젊은 친구들이 좋아하는 메뉴인것 같다.